गुरुवार को आयोजित समीक्षा बैठक में आयुक्त डा. आर राजेश कुमार ने अभिहित अधिकारियों की टीम गठित कर अन्य प्रदेशों से आपूर्ति हो रहे खाद्य सामाग्री जैसे दूध, मावा, तेल, मसाले, नमकीन, आदि के नमूना संग्रह करने के निर्देश दिये। साथ ही संदेहास्पद खाद्य सामाग्री के नमूनों का संग्रहण व जांच में तेजी लाने के निर्देश दिए।
राज्य में होली के पर्व के मध्येनजर संचालित विशेष अभियान में अभी तक 199 नमूने जांच हेतु संग्रहित किये गये। उन्होंने पुलिस/प्रशासन के साथ संयुक्त रूप से निरीक्षण/सैम्पलिंग व आई०पी०सी की सुसंगत धाराओं के अन्तर्गत भी कार्यवाही हेतु खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को निर्देशित किया। उन्होंने राजकीय विश्लेषक खाद्य विश्लेषणशाला उत्तराखण्ड रूद्रपुर को नमूनों की जॉच रिपोर्ट तय समय सीमा के अन्तर्गत किये जाने के निर्देश दिये गये। साथ ही उपभोक्ताओं से विभागीय टोल-फ्री नम्बर 18001804246 पर मिलावटी/अधोमानक खाद्य सामाग्री के निमार्ण/विकय की सूचना/शिकायत दर्ज किये जाने का भी अनुरोध किया। साथ ही विभागीय अधिकारियों को उपभोक्ताओं से प्राप्त शिकायतों पर प्राथमिकता के आधार पर कार्यवाही करने के निर्देश दिए।
खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ० आर० राजेश कुमार ने आम जनमानस/उपभोक्ताओं को खाद्य सामाग्री क्रय करते समय इन बिन्दुओं को अमल में लाने का अनुरोध किया-

1- खाद्य सामाग्री क्रय करते समय निमार्ण/उपभोग की तिथि एवं अन्य जानकारी हेतु लेवल अवश्य पढ़ें।
2- मिठाइयां, नमकीन, ड्राईफ्रूट, शीतल पेय क्रय करते समय बेस्ट विफोर डेट अवश्य देखें। 3- अधिक रंग से रंगी चिप्स, नमकीन मिठाइयों आदि के सेवन से परहेज करें।
4- मिलावटी खाद्य पदार्थ के सम्बन्ध में विभागीय टोल-फ्री 18001804246 पर शिकायत दर्ज करें।
5- स्वास्थ्य सम्बन्धी मानकों का पालन कर रहें प्रतिष्ठानों से ही खाद्य सामाग्री कय करें।
6- इस्तेमाल किया खाद्य तेल में तैयार मिठाई, नमकीन आदि स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है इसके प्रयोग से बचें।

समीक्षा बैठक में खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन उपायुक्त (मुख्यालय) जीसी कण्डवाल, अभिहित अधिकारी मनीष सिंह, राजकीय विश्लेषक निशात त्यानी तथा संजय मलिक उपस्थित थे। जबकि, आनलाइन मोड में प्रभारी उपायुक्त गढ़वाल एवं कुमायूं मंडल के अलावा जनपदीप अभिहित अधिकारी एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने प्रतिभाग किया।

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